1 kg. ruby chokolade opvejet i bøtte.

1 kg. ruby chokolade fra Callebaut 47,3 %

Ruby er naturlig lyserød fra kakaobønnen og smager intens frugt, den er frisk og har syrlige noter.

Prisen er ex. chokolade afgift på kr. 25,97

Ingredienser: sukker, kakaosmør, skummetmælkspulver, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator: sojalechithin, citronsyre, naturlige vanilje aroma, kakao.

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi: 2356/563 kj/kcal.
Fedt: 36g.
Heraf mættet fedt: 49g.
Kulhydrat: 50g.
Heraf sukkerarter: 49g.
Protein: 9,3g.
Salt: 0,27g.