DIY Marengs Kit – Frankenstein

Nedenfor finder du en vejledning til, hvordan du allerbedst
kommer i mål med dine Halloween Frankenstein i marengs.

Rigtig god fornøjelse!

Step 1: Udover ingredienserne fra kittet, skal du bruge 90g. vand og 170g. sukker. Find også gerne 2 stykker bagepapir frem samt en røremaskine/håndmikser og en dejskraber.

Step 2: Læg skabelonen under det ene stykke bagepapir og gør pindene klar.

Step 3: Hæld nu indholdet af pose 1 ned i din røremaskines skål (eller i en almindelig skål, hvis du bruger håndmikser).

Step 4: Tilsæt nu 90g. vand og den grønne pulverfarve. Rør gerne lige rundt i det, så det blandes rundt.

Step 5: Tilsæt nu løbende 170g. almindeligt sukker ned i røreskålen og pisk løs.

Step 6: Husk gerne at skrab kanterne ned løbende, så du får det hele med, når du pisker.

Step 7: Pisk din marengs sej, så den til sidst danner toppe og kan stå selv. Fyld marengsen i sprøjteposen og klip et hul for enden.

Step 8: Sprøjt nu pindene fast, så de ikke bevæger sig og sprøjt Frankenstein hovederne ud efter skabelonen.

Step 9: Pynt dine Frankensteins med de medfølgende sukkerøjne, sort krymmel som hår og pindene som skruer.

Step 10: Bag dine Frankensteins i ovnen ved 100ºC (varmluft) i 1 time.

Step 11: Lad dine Frankensteins køle af i ovnen indtil ovnen er kold og dine Frankensteins nemt kan løftes af dit bagepapir.

Step 12: Nyd dine Frankensteins. De skal gerne opbevares i en lufttæt beholder – hvis du/I ikke spiser dem alle på én gang.